Çin Ay Festivali - Anlayışlı Seyahat

Tavsi̇ye, 2019

Editörün Seçimi

Çin Ay Festivali


Sonbahar Ortası Festivali veya Ay Pastası Festivali olarak da bilinen Çin Ay Festivali, dünyadaki etnik Çin ve Vietnam halkı için en sevilen tatildir.

Belki de popülerlikteki Yeni Ay Yılı'ndan yalnızca ikincisi olan Çin Ay Festivali'ni izleyen katılımcılar, eğlenceli, sık sık overpriced kekleri (ay keki) takdir ettikleri insanlarla paylaşıyor. Bazıları lezzetli; Bazıları hokey diskleri kadar yoğundur ve egzotik malzemelerle doludur.

Çin Ay Festivali de aile, arkadaşlar ve çiftlerin hasat sırasında (Eylül veya Ekim) bir dolunay altında tekrar bir araya gelmeleri için keyifli bir zamandır. Hepimiz yılın en açık gecesi olan güzel ayın tadını çıkarmak için biraz zaman ayırın. Dolunayın yuvarlak şekli ve tamlığı bir araya gelen parçaları simgelemektedir.


Çin Ay Festivali Sırasında Ne Beklenmeli?

Çin Ay Festivali işten gerekli bir mola vermek için bir zamandır; birçok insan bir ya da iki gün geçirir ve hafta sonunu kutlar. Aile ve arkadaşlar, bazen şiirlerle, dolunay için teşekkür etmek ve saygı göstermek için bir araya gelirler.

Mooncakes yetenekli, takas ve paylaşılır. Tıpkı tatillerin Batı'da ticarileşmesi gibi, ay kekleri festival öncesinde haftalarca satışa çıkar. Her yıl daha ayrıntılı hale geliyor ve içerik, sunum ve maliyet sınırlarını zorluyorlar. İşletmeler genellikle müşterilere ve çalışanlara takdirlerini göstermek için ayçiçeği vakaları verir.

Ticarileşme bir yana, festival çiftlerin tam ayın altında oturup romantik zaman geçirmeleri için iyi bir bahane. Birçok kişi evde aile arasında sessizce kutlamayı seçer.

Gezginler parklarda ve kamusal alanlarda eğlencenin tadını çıkarabilir, ancak bunu aklınızda bulundurun. pek çok mağaza ve işletme, resmi tatil günleri göz önüne alınarak kapatılabilir. Ulaşım meşgul olacak.

Umumi parklar özel göstergeler ve fenerler ile aydınlatılır; kültürel gösteriler ve geçit törenleri olan sahneler olabilir. Ejderha ve aslan dansları - bir fark var! - Festival boyunca popüler. Ataları ve ay tanrıçası Chang'e'yi onurlandırmak için tapınaklarda tütsü yakılıyor.Parlak fenerler kutuplardan yukarıya sarkarken, havada yüzen mum fenerleri gökyüzüne fırlatılır.

Ay keki tüketmekle birlikte, kıllı yengeç festival zamanı boyunca mevcut olan bir inceliktir. Ay'da yaşayan bir folklor yaratığı olan Yeşim Tavşanı, Çin Ay Festivali'nde popüler bir semboldür.

Geleneği onurlandırmak için bazı insanlar hala aya teklifler veriyor, ancak bu uygulama daha az yaygınlaşıyor.

Sonbahar Ortası Festivali Resmi Tatil

Çin Ay Festivali Macau, Hong Kong ve Tayvan da dahil olmak üzere Çin'in tüm bölgelerinde resmi tatil olarak belirlenmiştir. Tüm bankaların ve bazı işletmelerin en az bir gün kapatılmasını bekleyin. Toplu taşıma her zamankinden daha yoğun olacak.

Gün aynı zamanda Sri Lanka'da, tüm dolunay günlerinde olduğu gibi resmi tatildir.


Çin Mooncakes hakkında

Bütün yutturmaca nedir? Çin Mooncakes yuvarlak, pişmiş, palmiyeler kek Çin Ay Festivali sırasında yemiş ve yetenekli - ya da her zaman zengin bir incelik sırayla. Genellikle dekoratif kutularda müşterilere, aile üyelerine ve önemli kişilere verilen popüler bir hediyedir.

Mooncakes yumurta sarısı ile yapılır ve çeşitli dolgular ile gelir; Bunların en popülerleri fasulye ezmesinden, lotus tohumlarından, meyvelerden ve hatta bazen etten yapılır. Pastalar, bazıları kare olmasına rağmen, dolunayı sembolize etmek için yuvarlaktır. Birçoğu ustaca dekore edilmiştir. Üstüne yazı veya desenler gelip geleceğini iyi şanslar söyle. Bölgesel varyasyonlar boldur. Mooncakes için kutular genellikle içindeki kekler kadar güzeldir ve onları çekici bir hediye haline getirir.

Birçok mooncakes tatlı ama hepsi değil. Bazıları tuzlu. Esnaf her yıl yeni yaratımlarla şok faktörünü zorluyor. Sambal, durian, tuzlu ördek yumurtası ve altın gibi dolgular entrika ve bir kutu fiyatı.

Küçük boyuta rağmen, Çin ayçiçeği genellikle domuz yağı veya kısaltma ile hazırlanır ve oldukça "ağırdır". Kendine ceza vermek bir amaç değilse, bir oturuşta birden fazla yemek yemek istemezsiniz. Birçok insan ay keklerini çay veya çörekler halinde kesmeyi tercih ediyor.

Esnaf mooncakes yapma zorluğu ve dahil çok doldurulmuş dolgular, bazıları şaşırtıcı derecede pahalıdır! Geçmişte büyük bir sıçrama yapan dolgular arasında tavuk ipi gibi beklenmedik seçenekler var, Kaz ciğeri, dondurma, kahve ve diğerleri.

Pahalı bir aykırı varyantı, köpekbalığı yüzgeci içerir - sürdürülemez bir seçenek. Çoğunlukla Asya'daki talebin yol açtığı finisaj uygulamaları nedeniyle saatte yaklaşık 11.000 köpekbalığı (saniyede yaklaşık üç) ölüyor. Çevresel etki kesinlikle telafi edilmeyen sağlık yararlarına değmez - köpekbalığı yüzgeci cıva seviyeleri içerir!

Bazı ay kekleri, Noel'de ABD'deki meyveli keklerle aynı mirası paylaşır: değiş tokuş edilir ve takdir edilir ancak tüketilmez.


Mooncakes alışverişi

Gerçek festival başlamadan, satış haftalarında ay kekleri bulmakta muhtemelen sorun yaşamayacaksınız.

Her dükkan ve restoranda Mooncakes sunulacak. Oteller sergilenen kendi kurum içi tasarımlarına sahip olacaklar. Festival boyunca fast food ve dondurma zincirleri bile harekete geçti.

Paketlenmiş veya kutulanmış ay kekleri vermeyi planlıyorsanız, hediye veren görgü kurallarının Asya'da Batı'dan farklı olduğunu unutmayın. Alıcının hemen önünüzdeki bir hediyeyi parçalamasını beklemeyin.

Ay Festivali Efsaneleri

Olarak bilinir Zhongqiu Jie (Orta Sonbahar Festivali) Mandarin'de Çin Ay Festivali, 3.000 yıldan daha eskilere dayanıyor. Çok eski tüm uygulamalarda olduğu gibi, yıllar boyunca birçok efsane gelişti; orijinal gelenekleri anlamak zorlaşır. Çoğu hikaye, tanrıça Chang'e'nin ayda yaşadığı fikrine dayanıyor; Ancak, oraya nasıl geldiğine dair hikayeler çok farklı.

Bir hikaye, ay tanrıçasının, gökyüzündeki güneşten başka birini öldürmesi emrini veren efsanevi bir okçunun karısı olduğunu ileri sürüyor. Bu yüzden sadece bir güneşimiz var. Görevi tamamladıktan sonra, ödül olarak ölümsüzlük hapı verildi. Karısı onun yerine hapı buldu ve aldı, sonra da şimdi yaşadığı aya uçtu.

Bir başka Çin Ay Festivali efsanesi, ay keklerinin içindeki kağıt mesajların Yuan Hanedanlığı döneminde yönetici Moğollara yönelik darbenin kesin tarihini düzenlemenin bir yolu olarak kullanıldığını belirtiyor. Ay Festivali gecesi Moğollar devrildi. Her ne kadar bu efsane, Ay'da yaşayan bir tanrıçadan biraz daha mantıklı görünse de, küçük tarihsel kanıtlar Moğolların nasıl mağlup edildiğini göstermektedir.

Çin Ay Festivali'ni Nerede Görmeli?

Müjde: Çin Ay Festivali'nin tadını çıkarmak için Çin'de olmak zorunda değilsiniz! Dünyanın dört bir yanındaki Çinliler kutlayacak.

Çin, Tayvan, Hong Kong ve Makao en büyük kutlamalara sahipler. Ancak festival, özellikle Vietnam, Singapur ve Malezya gibi büyük etnik Çin nüfusu ile Güneydoğu Asya çevresindeki yerlerde popüler.

Çin Ay Festivali Ne Zaman?

Çin Ay / Güz Ortası Festivali, Çin lunisolar takvimi tarafından belirlenen sekizinci ayın 15. gününde başlar. Festival en sık eylül ayında başlıyor, ancak zaman zaman ekim başlarında sona eriyor.

Çin Ay Festivali için tarihler yıllık olarak değişir, ancak sonbaharda her zaman kutlanır.


Top